La satisfacción de los 5 sentidos: Oído, Gusto, Olfato, Vista y Tacto

A los huéspedes de las destinaciones nos gusta encontrar experiencias que formen parte de la cultura del lugar, a poder ser que no sean enfocadas al turista, o lo que es lo mismo, aquello que normalmente usa el habitante local de la destinación. Cada vez es más difícil encontrar estos servicios en condiciones, tal y … Leer más

Improvisación en el servicio turístico: innovación o procedimiento

Debido a la gran rotación de personal en los servicios turísticos, los profesionales de la industria turística están luchando por conseguir instaurar procedimientos a sus procesos diarios, para formar rápidamente a los nuevos integrantes del equipo, y así, evitar las improvisaciones realizadas durante el servicio. Está claro que los procedimientos vienen dados por los propios … Leer más

Monotonía en el servicio. Empatía o permisión.

En una de mis formaciones en los hoteles se me acerco una señora mayor y me dijo “No sea usted muy exigentes con ellos (refiriéndose a los camareros de comedor), ellos están trabajando pobrecitos y nosotros estamos de vacaciones”; en la misma formación, uno de los camareros contesto a una de mis preguntas con “ … Leer más

….. Porque a los huéspedes, nos gusta investigar para poder soñar.

El otro día me llego un artículo de un periódico que comentaba los datos de Tripadvisor, como si fuera la verdad divina en la clasificación del ranking mundial en productos turísticos (léase destinaciones, hoteles, restaurantes, etc.). Como huésped y consumidor de Tripadvisor pongo en duda este ranking, no sólo por el hecho de que las … Leer más

….Porque a los huéspedes nos gusta volver con historias que contar. Hoteles, apartamentos o habitaciones

Todo empezó cuando un día alguien salió de su casa y se hospedo en casa de un lugareño, lejos de su domicilio habitual. Paso algunos días disfrutando de la hospitalidad y del día a día del lugareño que le acogía. Conoció otra manera de vivir, otra manera de comer, otro paisaje que disfrutar, y le … Leer más

… Porque a los huéspedes nos gusta saber donde dormiremos o comeremos.

En uno de mis viajes acerté de pleno en la elección del alojamiento turístico donde iba a pernoctar, (por cierto hermosa palabra ya casi en desuso: pernoctar, pernoctaciones), un hostal maravilloso. No acostumbro a arriesgarme, en según que países, a categorías básicas. Pero mi sorpresa fue agradable, en el país donde estaba, que un hostal … Leer más

… pero a los huéspedes nos gusta que nos atiendan

cropped-Recepció-Hostal-e1429550955155.jpgSoy una persona que le gusta viajar y fijarme en todo lo que me rodea y no solamente en el paisaje y monumentos, sino también en aquellos detalles que me ayudan a pasar una buena estancia en algún destino.

Fijarme en las personas que forman parte de los servicios ofrecidos por los hoteles y restaurantes, o los guías o informadores turísticos que me ofrecen un resumen de las cosas más importantes del destino, me ayuda a entender a estas profesiones de servicio destinadas a convertir mis sueños en realidades.

Cuando los veo actuar valoro su entrega de servicio y me enojo cuando algunos no respetan estas profesiones e intentan minimizar su trabajo destinado a hacer feliz a los huéspedes, comensales y visitantes del destino.

Este hábitat, por donde se mueven estos profesionales, es objeto de mi observación como huésped en hoteles, como comensal en restaurantes o como visitante en las oficinas de turismos de las destinaciones. Me gusta admirar la profesionalidad del servicio o reaccionar negativamente ante los abusos en la ejecución de los servicios que se publicitan.

En estos documentos que les voy a ir mandando encontrarán mis REFLEXIONES COMO HUESPED sobre temas que me han ido surgiendo.

“Porque, en mi modesta opinión sé que nosotros, los huéspedes, no siempre tenemos razón, pero nos gusta que nos demuestren atención”.