El turismo, la medicina de la sociedad

  Nos pasamos 8 horas cada día delante del ordenador del despacho, o de pie en el trabajo; durante 5 (o 6) días a la semana estamos concentrados, realizando nuestro trabajo, a veces agradable, a veces monótono, pero siempre intentándolo hacer lo mejor posible. El estrés y las ganas de desconectar están en las conversaciones … Leer más

Un restaurante impecable y recomendable.

Restaurant Mas Romeu, impecable y recomendable. No voy a escribir una crítica gastronómica, ni hablar por hablar de un restaurante. Soy incapaz de hacerlo. Quizás sea por mis estrictos baremos, que rigen el servicio que recibo, y que no son otros que: el ambiente (mesa y sala), el servicio prestado (ejecución del servicio) y el … Leer más

Reflexión: ¿Morir de éxito o de incompetencia?

Indignado, pues sí. Y si no escribo estas líneas reviento. Durante estos días de principio de septiembre, en los periódicos y televisiones, ha aparecido la noticia del corte de luz, por parte de la compañía eléctrica,  a cuatro hoteles de un mismo propietario en una misma localidad. La causa, el impago de las facturas y … Leer más

Un restaurante que no me ha defraudado. Estoy Contento

Hoy como comensal, «Los Caracoles» no me ha defraudado. Estoy contento. Cuando escucho música, busco emociones, sentimientos i recuerdos. Cuando leo un libro, busco emociones, sentimientos i recuerdos. Cuando viajo, busco emociones, sentimientos y crear  recuerdos. La música y el libro los tendré a mi lado para que continúen dándome emociones, sentimientos y recuerdos toda … Leer más

La satisfacción de los 5 sentidos: Oído, Gusto, Olfato, Vista y Tacto

A los huéspedes de las destinaciones nos gusta encontrar experiencias que formen parte de la cultura del lugar, a poder ser que no sean enfocadas al turista, o lo que es lo mismo, aquello que normalmente usa el habitante local de la destinación. Cada vez es más difícil encontrar estos servicios en condiciones, tal y … Leer más

….. Porque a los huéspedes, nos gusta investigar para poder soñar.

El otro día me llego un artículo de un periódico que comentaba los datos de Tripadvisor, como si fuera la verdad divina en la clasificación del ranking mundial en productos turísticos (léase destinaciones, hoteles, restaurantes, etc.). Como huésped y consumidor de Tripadvisor pongo en duda este ranking, no sólo por el hecho de que las … Leer más

….Porque a los huéspedes nos gusta volver con historias que contar. Hoteles, apartamentos o habitaciones

Todo empezó cuando un día alguien salió de su casa y se hospedo en casa de un lugareño, lejos de su domicilio habitual. Paso algunos días disfrutando de la hospitalidad y del día a día del lugareño que le acogía. Conoció otra manera de vivir, otra manera de comer, otro paisaje que disfrutar, y le … Leer más

… Porque a los huéspedes nos gusta saber donde dormiremos o comeremos.

En uno de mis viajes acerté de pleno en la elección del alojamiento turístico donde iba a pernoctar, (por cierto hermosa palabra ya casi en desuso: pernoctar, pernoctaciones), un hostal maravilloso. No acostumbro a arriesgarme, en según que países, a categorías básicas. Pero mi sorpresa fue agradable, en el país donde estaba, que un hostal … Leer más